猪头肉简单好吃的做法
发布时间：2025-06-28 15:33:22 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论1、用炭火烧清未净猪毛，浸水约5分钟，用刀刮清皮面，未清余毛用钳夹拔净，用盐遍擦内外面层，腌约15分钟。2、用铁锅放入清水约8碗，煮至大开，把猪头肉放入，加盖开约3分钟后，取出放入清水漂净，悬挂通风处
。
1、猪头做法用炭火烧清未净猪毛，肉简浸水约5分钟，单好用刀刮清皮面，猪头做法未清余毛用钳夹拔净，肉简用盐遍擦内外面层，单好腌约15分钟。猪头做法
2、肉简用铁锅放入清水约8碗，单好煮至大开，猪头做法把猪头肉放入，肉简加盖开约3分钟后，单好取出放入清水漂净，猪头做法悬挂通风处晾干。肉简
3、单好调料用疏孔布缝袋盛入，扎结袋口不使漏出，放入锅中，注清水5碗，煲约半小时出味后，再将砂糖，胡椒粉，白醋，生抽及酒加入即成齐备卤水。
4、将猪头肉放入卤水中，加盖煮约半小时，取出即可供食。
1、 将猪头治净后劈开，割除耳圈、眼角、淋巴结块、鼻肉软骨及杂物。猪脑另作它用。将剔去骨的猪头肉切成5块，放入清水中，反复刮洗，去尽杂
美味猪头肉(19张)物血污后，放清水锅中焯水20分钟，再捞出洗净；
2、将焯水洗净的猪头肉放清水锅中连同头骨一起煮开，撇去浮沫，煮至五成熟。捞出稍凉，改棋子块，汤倒入盆内澄清待用；
3、另取净锅上火，加白糖炒成糖色，盛入碗内待用。接着将澄清的原汤放入锅中，放入猪头肉，加糖色、酱油、白糖、精盐、绍酒调好色。用纱布袋装入八角、花椒、小茴香、丁香、桂皮、葱姜，扎好放入锅中，小火将猪头肉焖至酥烂，除去浮油，然后大火稠浓汤汁即成。
相关文章
火锅不仅因其独特的口味和丰盛的美食，而且因其含义和繁荣而成为最受欢迎的美食。吃火锅时，通常是一个家庭聚会。它叫做团团圆。有辣味和非辣味的火锅，一般来说，老年人和儿童不能吃辣味火锅，因此可以选择辣味火锅2025-06-28
辣条是很多人都喜欢吃的一种零食，但是因为外面买来的里面添加了很多防腐剂，吃多了总归是不健康。那下面就教大家咱们做家庭自制辣条。简要答案 自制辣条首先将豆皮洗干净放蒸笼里隔水蒸15分钟；之后将五香粉、孜2025-06-28
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲，浓汁鸡煲饭，是鲁菜名吃。是源自山东济南的汉族传统名吃水貔藻疽，属于鲁菜系。该小吃做成后色香味美，口感鲜嫩透味紧鋈笆珀不粘腻，香味浓郁。无论口感，视觉，色泽都属上品，令人回味无穷，2025-06-28
农家小炒肉食材：五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。实践：1。木耳泡开洗净，沥干水备用2。把猪肉切成片切成蒜。3，在锅里倒入少许油，加热，然后炒猪肉。4。把猪肉里的2025-06-28
【潮州山哥】小鈺鈺胃口不開，媽媽給她做了芋泥包子，一出鍋連吃兩個
.wrap1 {width: 100%;}.box1 {width: 100%;height: 0px;/* 16:9padding-bottom:52.25%，4:3padding-bottom:72025-06-28- 农家小炒肉食材：五花肉200克、黑木耳100克、青辣椒1个、红尖椒1个、蒜、料酒、生抽。实践：1。木耳泡开洗净，沥干水备用2。把猪肉切成片切成蒜。3，在锅里倒入少许油，加热，然后炒猪肉。4。把猪肉里的2025-06-28
最新评论